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胡爱华

作品数：7 被引量：107H指数：6
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划国家科技支撑计划教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 8个四川省
  • 1个陕西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
敖晓琳
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 微生物 植物乳杆菌 泡菜 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈安均
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈岑
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 泡菜 耐酸 益生特性 发酵乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜欢笑
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：藤椒 冷榨 饼粕 油脂 花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国丽
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 生物膜 生物膜形成 耐受性 实时荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余佳佳
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：均质 酥油茶 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李诚
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：酶解 抗氧化肽 牦牛 抗氧化 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周婷
供职机构：西北农林科技大学资源环境学院
研究主题：耐药性 猪繁殖与呼吸综合征病毒 PRRSV 藤椒 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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