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蔡志明

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科技学院食品安全与微生物系更多>>
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陈九武
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：酯类 白酒 固定化酵母 发酵 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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