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陶敏

作品数:8 被引量:32H指数:4
供职机构:合肥工业大学更多>>
发文基金:国家级星火计划安徽省科技攻关计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生语言文字更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 12个农业科学
  • 10个生物学
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  • 9个理学
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  • 5个政治法律
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  • 3个艺术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 16个超高压
  • 13个超高压处理
  • 12个杀菌
  • 11个蛋白
  • 10个鱼糜
  • 9个蛋白酶
  • 8个多糖
  • 8个质谱
  • 7个冻藏
  • 7个叶绿
  • 7个叶绿素
  • 6个淡水
  • 6个低聚糖
  • 6个低钠
  • 6个螯合
  • 5个蛋白质
  • 5个冻藏过程
  • 4个淡水鱼
  • 4个淡水鱼皮
  • 4个电喷雾

机构

  • 22个合肥工业大学
  • 5个教育部
  • 2个安徽工学院
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽医科大学
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  • 1个中国科学院
  • 1个浙江海洋学院
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  • 1个上海水产大学
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  • 1个上海海洋大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个中国海洋大学
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  • 1个中国科学院上...
  • 1个安徽中烟工业...
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资助

  • 13个安徽省科技攻...
  • 12个国家自然科学...
  • 11个国家高技术研...
  • 10个安徽省自然科...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个安徽高校省级...
  • 6个安徽省“十一...
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  • 5个中央高校基本...
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  • 3个机械工业技术...
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  • 3个安徽省“十五...
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传媒

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  • 8个食品科技
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  • 4个淡水渔业
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地区

  • 22个安徽省
22 条 记 录,以下是 1-10
潘见
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
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张二浩
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苏娅
供职机构:合肥工业大学
研究主题:赤藓糖醇 氨基酸螯合 发酵周期 发酵性能 固液
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陈泽平
供职机构:合肥工业大学
研究主题:氨基酸螯合 固液 骨肉 离子钙 下脚料
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汪洪普
供职机构:合肥工业大学
研究主题:纯化 多糖 芋头 氨基酸螯合 固液
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史策
供职机构:合肥工业大学
研究主题:氨基酸螯合 固液 骨肉 离子钙 下脚料
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姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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叶应旺
供职机构:合肥工业大学
研究主题:白鲢 鮰鱼 鱼糜 凝胶强度 斑点叉尾鮰
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周典飞
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 异味 超高压处理 叶绿素 猕猴桃汁
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邵明栓
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:白鲢 超高压 凝胶强度 凝胶性质 鱼糜
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