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龚庆芳

作品数：9 被引量：18H指数：3
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个啤酒
  • 5个蛋白
  • 4个顶空
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶A
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质水解
  • 3个淀粉
  • 3个顶空固相微萃...
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质含量
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成
  • 2个低产
  • 2个低双乙酰
  • 2个缔合
  • 2个电泳
  • 2个电子自旋
  • 2个电子自旋共振

机构

  • 4个江南大学
  • 3个无锡轻工大学
  • 2个教育部
  • 2个广州珠江啤酒...
  • 1个安徽师范大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个无锡轻大学
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个江苏高校优势...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个高等学校学科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省“十五...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个教育部重点实...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个江苏省高技术...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个安徽省高校省...

传媒

  • 6个啤酒科技
  • 5个中国酿造
  • 4个食品与生物技...
  • 4个中外酒业
  • 3个酿酒
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个酿酒科技
  • 3个2004年啤...
  • 2个分析化学
  • 2个光谱实验室
  • 2个工业微生物
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个生命的化学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个分析试验室
  • 2个生物工程学报

地区

  • 2个江苏省
  • 2个广东省
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
孙军勇
供职机构：安徽师范大学
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾国贤
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 啤酒酿造 风味稳定性 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李崎
供职机构：教育部
研究主题：啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王培武
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 过滤机 硅藻土过滤机 CIP清洗 CIP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗娜
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 乳杆菌 纯生啤酒 发酵罐 高通量测序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：层析介质 产酸特性 菌株 生物酸化 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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