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党亚丽

作品数:56 被引量:282H指数:9
供职机构:浙江省医学科学院更多>>
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领域

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地区

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63 条 记 录,以下是 1-10
吴学谦
供职机构:浙江省医学科学院
研究主题:香菇 食用菌 二步发酵 灵芝 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李青青
供职机构:浙江省医学科学院
研究主题:乳酸菌 二步发酵 寡肽 活性试验 狭鳕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许海顺
供职机构:浙江省医学科学院
研究主题:二步发酵 乳酸菌 多糖 灵芝 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞盈
供职机构:浙江省医学科学院
研究主题:副溶血弧菌 二步发酵 乳酸菌 分泌系统 灵芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐娟
供职机构:浙江省医学科学院
研究主题:二步发酵 乳酸菌 深层发酵 亚慢性毒性 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富新
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫小伟
供职机构:浙江省医学科学院
研究主题:金华火腿 稳定性 脂质体 呈味 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
么春艳
供职机构:浙江省医学科学院
研究主题:灵芝 茎叶 西兰花 三萜酸 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璋
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:水酶法 纯化 分离纯化 亚麻籽胶 酪蛋白磷酸肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许时婴
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:微胶囊化 亚麻籽胶 微胶囊 纯化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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