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5 条 记 录,以下是 1-5
王柳杨
供职机构:南昌大学
研究主题:非淀粉多糖酶 果葡糖浆 乳酸链球菌素 饮料 黑木耳
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冯荣华
供职机构:南昌大学
研究主题:乙基麦芽酚 罐头 多克隆抗体 酶联免疫吸附法检测 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何小立
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:巧克力 乌桕类可可脂 亚甲基 三甲基硅基 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
衷平海
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:山药 营养 糖果 发酵饮料 胶体金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖卫华
供职机构:南昌大学
研究主题:食源性致病菌 免疫磁珠 致病菌 SUB 顺磁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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