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姚茂君

作品数：272 被引量：730H指数：16
供职机构：吉首大学更多>>
发文基金：国家级星火计划湖南省自然科学基金湖南省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 77个轻工技术与工...
  • 52个化学工程
  • 46个农业科学
  • 45个医药卫生
  • 42个生物学
  • 37个理学
  • 28个文化科学
  • 25个环境科学与工...
  • 24个经济管理
  • 14个一般工业技术
  • 13个冶金工程
  • 13个建筑科学
  • 12个自动化与计算...
  • 10个电气工程
  • 7个金属学及工艺
  • 7个动力工程及工...
  • 6个矿业工程
  • 6个石油与天然气...
  • 6个机械工程
  • 5个天文地球

主题

  • 38个活性
  • 34个抗氧化
  • 33个色谱
  • 32个籽油
  • 32个相色谱
  • 32个发酵
  • 31个稳定性
  • 30个饮料
  • 30个生产工艺
  • 30个食品
  • 28个萃取
  • 28个黄酮
  • 26个多糖
  • 25个正交
  • 25个纯化
  • 24个蛋白
  • 24个离子
  • 22个抑菌
  • 21个液相色谱
  • 18个生产工艺研究

机构

  • 77个吉首大学
  • 16个湖南农业大学
  • 11个林产化工工程...
  • 5个湖南大学
  • 5个华南农业大学
  • 5个中南林业科技...
  • 4个华中农业大学
  • 3个江南大学
  • 2个湖南师范大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个西藏大学
  • 2个武陵大学
  • 1个长沙大学
  • 1个长沙理工大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个复旦大学
  • 1个北京大学
  • 1个国防科学技术...
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南人文科技...

资助

  • 38个湖南省自然科...
  • 34个国家自然科学...
  • 29个湖南省教育厅...
  • 25个湖南省科技计...
  • 16个湖南省教育厅...
  • 15个国家级星火计...
  • 15个国家科技支撑...
  • 15个湖南省教育厅...
  • 14个湖南省社科联...
  • 13个湖南省教育厅...
  • 12个湖南省高校科...
  • 11个美国福特基金
  • 11个湖南省科技厅...
  • 11个植物资源保护...
  • 10个湖南省哲学社...
  • 10个湖南省科技厅...
  • 9个湖南省普通高...
  • 8个湖南省科技厅...
  • 8个湖南省研究生...
  • 7个博士科研启动...

传媒

  • 44个食品科学
  • 43个食品与发酵工...
  • 36个食品工业科技
  • 31个吉首大学学报...
  • 21个食品与机械
  • 19个中国食物与营...
  • 19个林产化学与工...
  • 19个中国油脂
  • 19个现代食品科技
  • 18个食品研究与开...
  • 17个食品科技
  • 17个吉首大学学报
  • 14个中国粮油学报
  • 13个安徽农业科学
  • 11个应用化工
  • 10个中国酿造
  • 10个湖南农业科学
  • 9个光谱实验室
  • 9个微生物学通报
  • 8个肉类工业

地区

  • 76个湖南省
  • 5个江苏省
  • 4个广东省
  • 2个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个福建省
共 90 条 记 录，以下是 1-10
银永忠
供职机构：吉首大学
研究主题：锥度 热回收 核桃 正弦波 果肉
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张旭
供职机构：吉首大学
研究主题：叶轮强度 热利用 热泵式 闭风器 烘干机
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杨正华
供职机构：吉首大学
研究主题：瓜皮 差动 热回收 正弦波 热泵式
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李志平
供职机构：吉首大学
研究主题：叶轮强度 烘干机 热风式 流态化干燥 热泵式
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张永康
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：杜仲胶 火法 列管换热器 燃烧机 再生水
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陈功锡
供职机构：吉首大学
研究主题：杜仲胶 火法 列管换热器 燃烧机 再生水
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周强
供职机构：南京农业大学
研究主题：火法 燃烧机 再生水 缓冲池 香根草
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麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
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李加兴
供职机构：吉首大学
研究主题：猕猴桃 猕猴桃籽油 生产工艺 抗氧化 保健功能
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黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
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