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姚评佳

作品数：105 被引量：369H指数：11
供职机构：广西大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广西省自然科学基金广西教育厅科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 57个化学工程
  • 51个轻工技术与工...
  • 44个理学
  • 42个生物学
  • 42个农业科学
  • 32个环境科学与工...
  • 28个医药卫生
  • 23个文化科学
  • 18个经济管理
  • 11个一般工业技术
  • 7个动力工程及工...
  • 7个自动化与计算...
  • 6个电子电信
  • 6个自然科学总论
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 4个金属学及工艺
  • 4个政治法律
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球

主题

  • 31个蔗糖
  • 28个活性
  • 27个低聚果糖
  • 27个催化
  • 25个教学
  • 24个低聚糖
  • 24个壳聚糖
  • 24个发酵
  • 23个固定化
  • 22个食品
  • 21个转移酶
  • 20个色谱
  • 20个糖基转移酶
  • 20个相色谱
  • 20个果糖基转移酶
  • 19个蛋白
  • 19个固定化酶
  • 18个抑菌
  • 17个淀粉
  • 14个液相色谱

机构

  • 72个广西大学
  • 7个广西亚热带生...
  • 4个教育部
  • 3个广西师范学院
  • 3个武汉大学
  • 3个湖北中医学院
  • 2个江苏大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国发酵工业...
  • 1个广东药学院
  • 1个广西科技大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个广州大学
  • 1个国家电网公司
  • 1个广西兽医研究...
  • 1个湖南大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个南京林业大学

资助

  • 50个国家自然科学...
  • 29个广西壮族自治...
  • 21个广西省自然科...
  • 18个广西大学科研...
  • 17个广西壮族自治...
  • 17个广西研究生教...
  • 15个广西教育厅科...
  • 10个新世纪广东省...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个广西壮族自治...
  • 8个广西壮族自治...
  • 8个国家重点实验...
  • 8个南宁市科学研...
  • 7个广西青年科学...
  • 7个广西研究生教...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个广西大学博士...
  • 6个广西教育厅资...
  • 6个广西科技计划...
  • 5个广西大学大学...

传媒

  • 32个广西大学学报...
  • 23个食品研究与开...
  • 19个食品科技
  • 18个食品工业科技
  • 16个安徽农业科学
  • 16个基因组学与应...
  • 15个广西农业生物...
  • 14个化学与生物工...
  • 13个食品科学
  • 13个高校化学工程...
  • 13个广西轻工业
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个广西大学学报...
  • 11个化学研究与应...
  • 10个广西农业大学...
  • 10个第三届全国化...
  • 9个色谱
  • 8个工业微生物
  • 6个广西植物
  • 6个中国南方果树

地区

  • 69个广西
  • 4个湖北省
  • 2个北京市
  • 1个江苏省
  • 1个四川省
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
共 83 条 记 录，以下是 1-10
魏远安
供职机构：广西大学
研究主题：低聚果糖 蔗果低聚糖 果糖基转移酶 壳聚糖 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁锦添
供职机构：广西大学
研究主题：蔗果低聚糖 高效液相色谱法测定 果糖基转移酶 高效液相色谱法 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐江涛
供职机构：广西大学
研究主题：米曲霉 低聚果糖 酶学性质研究 超声波 化学修饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
覃益民
供职机构：广西大学
研究主题：米曲霉 分离纯化 低聚果糖 纤维素酶 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕鸣群
供职机构：广西大学
研究主题：蔗糖基聚合物 荔枝 龙眼 果树 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何熙璞
供职机构：广西大学
研究主题：糖蜜酒精废水 苯酚 壳聚糖 果糖基转移酶 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何英姿
供职机构：广西师范学院
研究主题：蔗糖基聚合物 玻碳电极 循环伏安法 氨基化 工作电极
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢庆武
供职机构：广西大学
研究主题：电压力锅 电热装置 加热功率 内胆 节约用电
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋林斌
供职机构：广西大学化学化工学院
研究主题：壳聚糖 接枝共聚 弱碱 红龙果 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨梅
供职机构：广西大学林学院
研究主题：机械活化 桉树 杉木 纤维素酯 望天树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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