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姚鑫淼

作品数:2 被引量:8H指数:2
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

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机构

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地区

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4 条 记 录,以下是 1-4
刘宁
供职机构:陕西科技大学
研究主题:酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 水溶性膳食纤维 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马兴胜
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鲢鱼鱼糜 凝胶强度 持水性 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏庆辉
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:挤压膨化技术 糊化 桔青霉 麦芽根 磷酸二酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李健
供职机构:南京师范大学商学院
研究主题:社会组织 社会企业 环加成反应 家族企业 总皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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