2024年8月22日
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李常营
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9
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H指数:4
供职机构:
吉林省农业科学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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生物学
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合作作者
张雪
国家乳品加工技术研发分中心吉林...
杨贞耐
国家乳品加工技术研发分中心吉林...
于志会
吉林大学生物与农业工程学院
李达
吉林省农业科学院
李盛钰
吉林省农业科学院
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杨贞耐
供职机构:北京工商大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
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张雪
供职机构:吉林农业大学生命科学学院
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
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于志会
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:植物乳杆菌 景观 胆固醇 抑菌作用 降胆固醇
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李达
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:植物乳杆菌 枯草芽孢杆菌 红酵母 胞外多糖 酸奶
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李盛钰
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌
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卢晓霆
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:发酵 微生物油脂 发酵生产 麦角甾醇 多不饱和脂肪酸
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张健
供职机构:长春生物制品研究所
研究主题:黑蜂 病毒 植物乳杆菌 益生菌 凝乳酶
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牛春华
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:植物乳杆菌 益生菌 枯草芽孢杆菌 胞外多糖 酸奶
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张莉
供职机构:吉林大学
研究主题:秸秆 摘穗 玉米果穗 植物乳杆菌 干酪
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王辑
供职机构:吉林农业大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 益生菌 乳酸菌
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