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杨协力

作品数：52 被引量：202H指数：8
供职机构：河南科技大学更多>>
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地区

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  • 1个江苏省
共 34 条 记 录，以下是 1-10
刘丽莉
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 牛骨 食品工艺学 发酵 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康怀彬
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段续
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：怀山药 冷冻干燥 热风干燥 微波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：河南科技大学
研究主题：脱粒滚筒 脱粒 电阻点焊 抑郁 发病率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王焕
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：卵白蛋白 鸡蛋清 酶解 磷酸化改性 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖枫
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：胶原蛋白 鲫鱼 保质期 烧鸡 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊亮
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化 发酵 食品工艺学 多酚 补钙剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：河南科技大学
研究主题：模拟酶 病态窦房结综合征 内切 生物源 印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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