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杨士章

作品数：26 被引量：69H指数：5
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施帅
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：农牧科技 芋头 新生代农民工 高职院校 实训中心
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徐春仲
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：速冻蔬菜 抗性淀粉 速冻 蛋液 饼干
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徐海祥
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：发酵 芋头 实训中心 食品加工 低聚果糖
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蒲丽丽
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：冻干保护剂 保护剂 冻干 银杏 发酵
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刘畅
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：发酵 复合发酵剂 腌制 生物技术 HACCP体系
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方希修
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：鼻烟 丁香 饲料添加剂 丁香叶 白首乌
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臧大存
供职机构：江苏省畜牧兽医学校
研究主题：离子交换法 饲料检验 灌肠 香肠 西式香肠
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李志方
供职机构：江苏省畜牧兽医学校
研究主题：鸭肉制品 绿色食品 腌制剂 注射 禽类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张焕新
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：银杏 抗性淀粉 微胶囊 喷雾干燥 抗氧化
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吴明亮
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：实训中心 发酵 实训基地 食品加工 淡水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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