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杨春杰

作品数：10 被引量：28H指数：4
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项陕西省社会发展科技攻关项目陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

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地区

  • 6个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
丁武
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：羊奶 电子鼻 青海弧菌 近红外光谱 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马利杰
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 电子鼻技术 游离脂肪酸 发酵菌种 酸羊奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘占东
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 保藏 冷却肉 壳聚糖纳米粒 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾茹
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 掺假牛奶 羊奶粉 奶粉 电子鼻技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王甜
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 诱变后代 腊肉 保健 锅巴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璐
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 孔雀石绿 结晶紫 纳米粒 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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