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王海凤
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供职机构:
天津科技大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙丙堂
天津科技大学
何辉
天津科技大学
刘安军
天津科技大学
王丽霞
天津科技大学
舒媛
天津科技大学
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曹东旭
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香糟 抗氧化 自由基 活性研究 鱼鳞
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何辉
供职机构:天津科技大学
研究主题:高附加值 酶解液 山药
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王丽霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:山药 抗氧化 微胶囊 生姜精油 山药淀粉
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供职机构
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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舒媛
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 山药 氧自由基 体外抗氧化作用 结合蛋白质
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供职机构
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王稳航
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品配料 焙烤食品 可食膜 胶原蛋白 复合膜
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孙丙堂
供职机构:天津科技大学外国语学院
研究主题:诗歌 兰斯顿·休斯诗歌 大学英语 意象 艺术手法
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