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蔡淼

作品数：3 被引量：13H指数：1
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划质检公益性行业科研专项项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个生物技术通讯

地区

  • 5个辽宁省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
岳喜庆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄新
供职机构：中国检验检疫科学研究院
研究主题：试剂盒 实时荧光PCR 水稻品系 转基因水稻 转基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武俊瑞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张苗
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 自然发酵 游离氨基酸 耐酸 酸菜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 耐酸 自然发酵 发酵酸菜 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨臣辰
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：自然发酵 耐酸 酸菜汁 酸菜 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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