2025年2月11日
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赵常锐
作品数:
4
被引量:65
H指数:4
供职机构:
安徽农业大学
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发文基金:
安徽省年度重点科研项目
安徽省高等学校“十五”优秀人才计划项目
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轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
宁井铭
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
方世辉
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
郑鹏程
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
夏涛
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
丁勇
安徽省农业科学院
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宁井铭
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 红茶 绿茶 黄茶 近红外光谱
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方世辉
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 绿茶 名优茶 乌龙茶 绿茶饮料
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陈习村
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:鲜叶摊放 初制过程 香气成分变化 香气 感官品质
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邱新平
供职机构:安徽农业大学
研究主题:澄清剂 茶酒 发酵工艺 发酵 儿茶素
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余红军
供职机构:安徽农业大学
研究主题:原花青素 油茶籽壳 分离纯化 澄清剂 茶酒
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丁勇
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:茶叶 祁门红茶 工夫红茶 茶园 茶树
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李军
供职机构:安徽农业大学
研究主题:初制过程 香气成分变化 香气 感官品质 绿茶品质
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李立祥
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶色素 茶多酚 茶叶 原花青素 绿茶
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倪媛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:澄清剂 藤茶 速溶 茶酒 PVPP
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所获资助
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郑生宏
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:茶籽壳 初制过程 香气成分变化 香气 感官品质
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