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辛秀兰

作品数:293 被引量:1,552H指数:21
供职机构:北京电子科技职业学院更多>>
发文基金:北京市属高等学校人才强教计划资助项目公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 132个轻工技术与工...
  • 116个化学工程
  • 114个理学
  • 90个农业科学
  • 86个文化科学
  • 82个医药卫生
  • 69个生物学
  • 52个环境科学与工...
  • 46个经济管理
  • 42个自动化与计算...
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  • 21个机械工程
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  • 10个电子电信
  • 9个动力工程及工...
  • 6个天文地球
  • 6个自然科学总论

主题

  • 91个色谱
  • 82个相色谱
  • 69个活性
  • 69个教学
  • 69个发酵
  • 62个气相色谱
  • 57个课程
  • 54个树莓
  • 51个液相色谱
  • 51个香气
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  • 51个化合物
  • 51个高效液相
  • 51个高效液相色谱
  • 48个食品
  • 48个气相
  • 47个蛋白
  • 47个酵母
  • 44个色谱法
  • 39个液相色谱法

机构

  • 67个北京电子科技...
  • 52个北京工商大学
  • 13个北京化工大学
  • 12个甘肃农业大学
  • 8个中国科学院
  • 8个中国农业大学
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  • 5个内蒙古农业大...
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  • 4个北京师范大学
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  • 4个河南工业大学
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  • 3个天津大学
  • 3个陕西科技大学
  • 3个中国林业科学...

资助

  • 96个国家自然科学...
  • 71个北京市属高等...
  • 62个公益性行业(...
  • 45个北京市自然科...
  • 43个北京市教委科...
  • 26个国家高技术研...
  • 26个北京市教委科...
  • 24个国家科技支撑...
  • 24个北京市优秀人...
  • 24个北京市教育委...
  • 23个北京市教委面...
  • 22个北京市教育委...
  • 19个国家重点基础...
  • 19个北京市属高等...
  • 18个北京市科技计...
  • 16个北京市教委科...
  • 16个公益性行业科...
  • 13个北京市职业院...
  • 12个博士科研启动...
  • 11个中央级公益性...

传媒

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  • 53个食品工业科技
  • 49个食品科学
  • 45个食品科技
  • 38个安徽农业科学
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  • 20个食品工业
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  • 15个农产品加工
  • 14个微生物学通报
  • 14个中国食品学报
  • 13个农业工程学报
  • 11个中国油脂

地区

  • 132个北京市
  • 10个内蒙古
  • 9个甘肃省
  • 6个黑龙江省
  • 6个山东省
  • 5个河南省
  • 5个吉林省
  • 5个辽宁省
  • 2个天津市
  • 2个广东省
  • 1个湖北省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个云南省
  • 1个河北省
198 条 记 录,以下是 1-10
陈亮
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:香气成分 红树莓 GC-MS分析 花色苷 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宝财
供职机构:北京工商大学
研究主题:表面活性剂 功能性表面活性剂 特种表面活性剂 六甲基二硅氧烷 制法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰蓉
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:鸡腿菇 总黄酮 白灵菇 树莓 GC-MS分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏东海
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 Β-木糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国伟
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 虫草素 锁阳 树莓 鸡腿菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晔
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:硫酸软骨素 ABC 融合蛋白 三孢布拉氏霉菌 突变体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓杰
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:气相色谱-质谱 乌骨藤 挥发油 GC-MS分析 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李双石
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 多酚 葡萄酒渣 红树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志明
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:气相色谱-质谱联用 香气成分 蓝莓 酵母发酵 无皂乳液聚合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:发酵 浓缩汁 树莓 乳酸饮料 乳酸发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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