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陈亚泉

作品数：6 被引量：48H指数：4
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个建筑科学
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个社会学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋黄
  • 4个蛋壳
  • 4个蛋品
  • 3个蛋白酶水解
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个单甘酯
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白功能特性
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶法
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶抑制
  • 2个蛋白酶抑制剂

机构

  • 6个湖南农业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个吉首大学
  • 2个中南林业科技...
  • 1个湖南农学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个湖南环境生物...
  • 1个西藏大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个湖南生物机电...
  • 1个北京德青源农...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个湖南省科技计...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖南省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家留学基金
  • 2个湖南省哲学社...
  • 2个美国福特基金
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个衡阳市科技计...

传媒

  • 5个中国食物与营...
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 3个中国食品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个湖南农业大学...
  • 3个湖南农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 2个粮油食品科技
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个激光生物学报
  • 2个包装与食品机...
  • 2个中国家禽
  • 2个微生物学通报

地区

  • 4个湖南省
  • 2个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
彭清辉
供职机构：湖南农业大学
研究主题：大米蛋白 微胶囊技术 食品加工 高校科技成果转化 核心利益相关者
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦坡
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：鸡蛋壳 冠突散囊菌 液态发酵 蛋壳 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李逢振
供职机构：湖南环境生物职业技术学院
研究主题：高职 蛋壳 实践教学 鸡蛋壳 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓放明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 大米淀粉 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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