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雷田田

作品数：3 被引量：22H指数：3
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
孙京新
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：鸡肉 食用品质 超声波 高压静电场 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯婷
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波辅助 鸡肉 腌制 超声波 鲜鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘功明
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 高频振荡 微胶囊 促渗 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：牛肉 食用品质 钙激活酶 鸡肉 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新玲
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：超声波处理 超声波 腌制 猪肉 成膜工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林萍
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：茶多酚 海藻酸钠 冷却猪肉 贮藏过程 涂膜处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢新涛
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜鸡肉 滚揉 超声波 超声波辅助 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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