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饶瑜

作品数:87 被引量:156H指数:9
供职机构:西华大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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地区

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车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 泡菜 郫县豆瓣 柠檬 豆瓣
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常伟
供职机构:西华大学
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 泡菜
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邢亚阁
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
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李明元
供职机构:西华大学
研究主题:即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
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张庆
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 四川泡菜 发酵液 杏鲍菇 Γ-氨基丁酸
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张友华
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
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胡怀容
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周巍熹
供职机构:西华大学
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐萍
供职机构:西华大学
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘平
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 豆瓣酱 泡菜 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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