2025年1月25日
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刘玉秀
作品数:
28
被引量:96
H指数:6
供职机构:
西北农林科技大学农学院
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发文基金:
陕西省科技统筹创新工程计划项目
西安市科技计划项目
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相关领域:
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合作作者
张正茂
西北农林科技大学食品科学与工程...
王甜
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘苗苗
西北农林科技大学食品科学与工程...
何娇
西北农林科技大学食品科学与工程...
熊建云
西北农林科技大学农学院
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张正茂
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
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王甜
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:腊肉 小麦 品质性状 诱变后代 保健
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熊建云
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 抗旱 诱变 突变株系 选育
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刘苗苗
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:小麦粉 小麦 黄瓜 馒头 营养
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白婷
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 突变株系 小麦突变体 诱变 醇溶蛋白
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何娇
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:超临界CO2萃取 小麦胚芽油 气相色谱 黄瓜 超临界CO_2萃取
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孙茹
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:小麦粉 小麦 馒头 面条 农艺性状
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燕雯
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:挥发性成分 顶空固相微萃取 馒头 小麦 麦胚
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卓武燕
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:小麦 小麦粉 农艺性状 光合特性 馒头
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杨军丽
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 谷朊粉 面包 功能性 面条
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