2025年1月8日
星期三
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孟俊祥
作品数:
26
被引量:65
H指数:6
供职机构:
安徽宝迪肉类食品有限公司
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家科技部农业科技成果转化资金
淮北市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
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合作作者
张秀民
安徽宝迪肉类食品有限公司
王俊武
安徽宝迪肉类食品有限公司
周倩
安徽宝迪肉类食品有限公司
徐宝海
淮北恩彼饲料有限公司
张秀民
淮北恩彼饲料有限公司
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王俊武
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:绞肉 肥肉 五香粉 乳化香肠 肉糜
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张秀民
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:生产工艺 冰水 血浆蛋白粉 猪血 中心温度
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张秀民
供职机构:淮北恩彼饲料有限公司
研究主题:血浆蛋白粉 体外消化率 铁 畜禽血液 冷藏
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周倩
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:肥肉 绞肉 五香粉 乳化香肠 肉糜
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徐宝海
供职机构:淮北恩彼饲料有限公司
研究主题:血浆蛋白粉 抗凝剂 仔猪 体外消化率 铁
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蔡克周
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 血浆蛋白粉 肉类 多环芳烃 烟熏液
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周倩
供职机构:淮北恩彼饲料有限公司
研究主题:血浆蛋白粉 腹泻率 仔猪日粮 仔猪 雏鸡生长
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王雅静
供职机构:淮北恩彼饲料有限公司
研究主题:血浆蛋白粉 体外消化率 抗凝剂 酶解 脱色
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卢进峰
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:原料肉 生产工艺 血浆蛋白粉 蒜粉 猪血
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高振宏
供职机构:安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题:生产工艺 生产工艺研究 乳酸钠 血浆蛋白粉 抗凝剂
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