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张瑞敏

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
牛云蔚
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：樱桃酒 感官分析 主成分分析 GC-O GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁叶
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：胶囊 纳米 檀香 乳液聚合法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于单
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：胶囊 纳米 檀香 乳液聚合法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖作兵
供职机构：华东理工大学
研究主题：香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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