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张银冰

作品数:15 被引量:7H指数:2
供职机构:广东轻工职业技术学院更多>>
发文基金:广东省工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

领域

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主题

  • 13个蛋白
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  • 8个淀粉质
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机构

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  • 2个广州甘蔗糖业...
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资助

  • 8个广东省科技计...
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  • 6个广州市科技计...
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  • 4个广东省自然科...
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传媒

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  • 4个食品与机械
  • 4个广东农业科学
  • 4个广西轻工业
  • 3个酿酒
  • 3个安徽农业科学

地区

  • 19个广东省
19 条 记 录,以下是 1-10
谭才邓
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:酵母 酱油 发酵 凝结芽孢杆菌 菌丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓立
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:虾青素 红发夫酵母 酵母 发酵 流加培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓毛程
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 谷氨酸 细菌纤维素 谷氨酸发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧平
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:创新创业 高职 发酵条件 呈味 采样管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 酵母 三聚氰胺 油脂检测 甘蔗汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶茂
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:编码基因 酱油 发酵 酯酶 氨肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张媛媛
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:外消旋 酶促 提取物 D-对羟基苯甘氨酸 有机介质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴亚丽
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:降血压肽 发酵 基因工程菌 姜黄素 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张远平
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:甘蔗 发酵 燃料乙醇 编码基因 能源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐清华
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:高职教育 节能设计 节能 发酵罐 机械搅拌器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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