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杨利

作品数：15 被引量：44H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高校重点实验室项目北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

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领域

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地区

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共 19 条 记 录，以下是 1-10
马勇
供职机构：渤海大学
研究主题：壳聚糖 膨润土 膨润土负载壳聚糖 黄粉虫 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建华
供职机构：渤海大学
研究主题：食品 蓝莓叶 酸奶 面包 中亚硝酸盐
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齐凤元
供职机构：渤海大学
研究主题：营养 花生 蓝莓叶 响应面法优化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽萍
供职机构：渤海大学
研究主题：保鲜效果 大平顶枣 菊粉 鸡肉 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗云波
供职机构：中国农业大学
研究主题：快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琪
供职机构：渤海大学
研究主题：发酵 胰蛋白酶抑制剂 活性 瓠瓜 负压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵悦
供职机构：渤海大学
研究主题：壳聚糖 瓠瓜 膨润土负载壳聚糖 膨润土 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕长鑫
供职机构：渤海大学
研究主题：酸奶 红树莓 果蔬汁 稳定性 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张程
供职机构：渤海大学
研究主题：负压 真空冷却 发酵 真空 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车会莲
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食物过敏 致敏性 食物过敏原 过敏 抗过敏作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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