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温纪平

作品数：144 被引量：561H指数：11
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

  • 88个轻工技术与工...
  • 66个农业科学
  • 42个化学工程
  • 42个文化科学
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  • 32个理学
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主题

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机构

  • 82个河南工业大学
  • 25个郑州工程学院
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  • 4个河南农业大学
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资助

  • 46个国家自然科学...
  • 38个河南省科技攻...
  • 34个国家科技支撑...
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传媒

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  • 20个食品与机械
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地区

  • 85个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个四川省
  • 1个海南省
共 91 条 记 录，以下是 1-10
郭祯祥
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 制粉工艺 制粉 小麦加工
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王晓曦
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 膳食纤维 小麦粉 可食包装 馒头
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卞科
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦粉 小麦淀粉 油条 面团特性 面团
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郑学玲
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 面粉 小麦淀粉 糊化特性
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王华东
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 麸皮 小麦粉 微生物 调质
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王大一
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：甘薯 块根 馒头 小麦 酵子
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林江涛
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦粉 馒头品质 粒度 小麦 馒头
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郭嘉
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦粉 小麦 气流分级 发芽小麦 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关二旗
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 赤霉病 小麦粉 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 过热蒸汽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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