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王君高

作品数:70 被引量:312H指数:9
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
发文基金:山东省高等学校科技计划项目山东省科技攻关计划山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 50个轻工技术与工...
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  • 1个天文地球
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 41个发酵
  • 23个酒精
  • 18个酵母
  • 14个酿造
  • 11个蒸馏
  • 11个风味
  • 11个白酒
  • 10个酿酒
  • 10个酵母菌
  • 10个节能
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  • 9个酒精生产
  • 8个蛋白
  • 8个色谱
  • 8个生产工艺
  • 8个啤酒
  • 8个酒精发酵
  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌
  • 7个蒸馏酒

机构

  • 46个山东轻工业学...
  • 7个齐鲁工业大学
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  • 3个中国食品发酵...
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  • 1个山东农业大学
  • 1个华南理工大学
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  • 1个山东科学院
  • 1个山东职业学院

资助

  • 11个山东省自然科...
  • 8个国家自然科学...
  • 4个国家高技术研...
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  • 4个博士科研启动...
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传媒

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  • 3个微生物学通报
  • 3个食品工业
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地区

  • 47个山东省
  • 2个北京市
  • 1个山西省
  • 1个天津市
56 条 记 录,以下是 1-10
王乐
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:醋酸发酵 葡萄酒下脚料 发酵废液 发酵 降度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘可春
供职机构:山东省科学院
研究主题:斑马鱼 血管生成 斑马鱼胚胎 幼鱼 药物筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楚杰
供职机构:山东省科学院
研究主题:斑马鱼 布拉酵母菌 益生菌 化合物 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓娟
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:发酵 酿造 生物素 发酵废液 木薯原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋祎
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:减排 浓醪发酵 降度 酒酿 精馏塔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文龙
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:醋酸发酵 葡萄酒下脚料 保健米酒 浸提 米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王孔斌
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:纯净酒 发酵 微型啤酒 果酒 枸杞酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明明
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵 麸曲 芝麻香型白酒 纯净酒 风味酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙朋朋
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵 麸曲 芝麻香型白酒 纯净酒 风味酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭刚
供职机构:山东省科学院
研究主题:畜禽场 消毒剂 微生物 布拉酵母菌 可溶性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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