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秦琴

作品数:5 被引量:60H指数:4
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:吉林省科技厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 5个饮料
  • 5个正交
  • 5个正交实验
  • 4个多糖
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 4个油脂
  • 4个皂苷
  • 4个蒸馏
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋清
  • 2个刀架
  • 1个大枣
  • 1个大众接受
  • 1个代尔
  • 1个代食品
  • 1个代谢

机构

  • 4个沈阳农业大学
  • 2个北华大学
  • 1个渤海大学
  • 1个辽宁经济职业...
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个辽宁省绿色食...
  • 1个沈阳工学院

资助

  • 4个吉林省科技厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个吉林省科技发...
  • 3个辽宁省科学技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省普通高...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 2个沈阳市科技计...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 5个食品科技
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  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
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  • 3个中国酿造
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  • 3个食品与机械
  • 2个特产研究
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  • 2个新农业
  • 2个中国老年学杂...
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个营养学报
  • 2个辽宁农业科学
  • 2个光谱学与光谱...

地区

  • 3个辽宁省
  • 2个吉林省
5 条 记 录,以下是 1-5
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓旭
供职机构:北华大学
研究主题:北五味子 五味子 超临界CO_2流体萃取 超临界CO2萃取 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李继海
供职机构:北华大学
研究主题:鹿茸 北五味子 食品研究 超声波提取 佛手
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
那广宁
供职机构:沈阳工学院
研究主题:食品检测 食品 果汁 花生 电机轴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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