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许艳丽

作品数：12 被引量：89H指数：6
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 2个理学
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 11个发酵
  • 9个响应面
  • 9个响应面法
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  • 6个乳酸菌
  • 6个鼠曲草
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  • 4个动力学
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 11个四川省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
于海光
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：甘薯叶 泡菜 抑菌作用 大曲 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世宽
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：鼠曲草 泡菜 微生物 甘薯叶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘明
供职机构：四川理工学院
研究主题：鼠曲草 泡菜 甘薯叶 超声波 荠菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐轶婷
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：甘薯叶 红薯叶 营养成份 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冉燃
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：泡菜 微生物 鼠曲草 发酵工艺参数 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧杰
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：荠菜 番茄 超声波强化提取 超声波 GC-MS分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭脉玺
供职机构：四川理工学院
研究主题：荠菜 鼠曲草 番茄 虫草素 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴平
供职机构：四川理工学院
研究主题：甘薯叶 红薯叶 营养成份 保健酒 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明燕
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵菌 菌数 菌剂 泡菜 尖顶羊肚菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁城金
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：浓香型大曲 微生物 拌菜 辣椒籽 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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