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郑锋

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
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  • 7个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王一非
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：海洋酵母 微乳液 壳聚糖 微乳 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张赟彬
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抑菌 荷叶 乙酰胆碱酯酶抑制剂 冬瓜汁 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗宁宁
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：肉桂精油 酱卤 可食膜 壳聚糖 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包明月
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抑菌活性 香辛料 碳水化合物 肉桂精油 MODIFIED
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
普嘉杰
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：钙处理 桔子 冷榨 微乳液 微乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文渊
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：钙处理 桔子 冷榨 微乳液 微乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪佳丽
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：钙处理 桔子 冷榨 微乳液 微乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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