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闻雯

作品数:4 被引量:41H指数:3
供职机构:扬州大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金:江苏省高校自然科学研究项目江苏省政府留学奖学金项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个江苏省
  • 1个江西省
  • 1个广西
9 条 记 录,以下是 1-9
胡博然
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:干白葡萄酒 干红葡萄酒 葡萄酒 贮藏 霞多丽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阴淑贞
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:DPPH 总酚含量 ESP 干白葡萄酒 电子自旋共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱勇
供职机构:扬州大学生物科学与技术学院
研究主题:DPPH 总酚含量 原花青素 干红葡萄酒 ESP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宦艳
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:发酵工艺 抗氧化性 银杏叶提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何志贵
供职机构:桂林旅游学院
研究主题:纺织品 半夏 旅游 酶解 甲醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周妍
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:DPPH 分光光度法测定 分光光度法 抗氧化活性 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李福东
供职机构:中国长城葡萄酒有限公司
研究主题:葡萄酒生产 干白葡萄酒 葡萄酒 香气成分 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙腾飞
供职机构:中国长城葡萄酒有限公司
研究主题:干红葡萄酒 葡萄酒 干白葡萄酒 葡萄 白葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国栋
供职机构:江西农业工程职业学院
研究主题:酵素 农产品 高职院校 气相色谱-质谱联用 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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