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齐今峰

作品数:2 被引量:8H指数:1
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金:长江学者和创新团队发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 3个理学
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 6个蛋白
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸克鲁维酵...
  • 6个乳糖酶
  • 6个生产过程
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  • 4个蛋白酶
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  • 4个等电点
  • 4个饮料
  • 4个营养
  • 4个油脂
  • 3个代乳料

机构

  • 6个南昌大学
  • 5个教育部
  • 1个同济大学
  • 1个中国科学院亚...

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 6个长江学者和创...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个国家高技术研...
  • 2个国家科技重大...
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传媒

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  • 2个中国饲料
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  • 1个南昌大学学报...
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  • 1个饲料研究
  • 1个建筑经济
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国禽业导刊

地区

  • 6个江西省
6 条 记 录,以下是 1-6
黄军
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 微囊化 乳糖酶 潲水油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈望华
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:酶解 微囊化 速溶粉 乳糖酶 乳酸克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈升军
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:米渣 酶解 米蛋白肽 微囊化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亮
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 薏苡仁油 脂质体 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庭
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 锌 米蛋白肽 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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