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严慧如

作品数：4 被引量：74H指数：4
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 3个性能研究
  • 3个食品
  • 3个萃取
  • 2个代谢
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个医药
  • 2个医药保健
  • 2个乙酸
  • 2个乙酸乙酯
  • 2个乙酯
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个油脂
  • 2个有机化合物
  • 1个蛋白
  • 1个低聚糖
  • 1个低脂食品
  • 1个淀粉
  • 1个丁二酮

机构

  • 4个南昌大学
  • 1个江西大学
  • 1个教育部
  • 1个江西省分析测...

资助

  • 2个江西省自然科...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个食品科学与技...
  • 1个星火计划
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 4个南昌大学学报...
  • 4个中国食品添加...
  • 3个食品工业
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个西部粮油科技
  • 2个天然产物研究...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个江西食品工业
  • 1个精细与专用化...
  • 1个上海师范大学...
  • 1个微量元素与健...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科技
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个食品与机械
  • 1个中国油脂
  • 1个分析测试学报

地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黄绍华
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：膳食纤维 半纤维素 米糠 聚葡萄糖 米糠膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余迎利
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：膳食纤维 半纤维素 米糠 共轭亚油酸 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈玲霞
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：萘相 吸光光度法 分光光度法 分光光度法测定 丁二酮肟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙健
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：吸附树脂 天然有机化合物 乙酸乙酯 溶剂萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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