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任广跃

作品数:298 被引量:1,326H指数:19
供职机构:河南科技大学更多>>
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领域

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主题

  • 107个食品
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机构

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  • 4个中国科学院
  • 4个河南工业大学
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  • 3个河南省农业科...
  • 3个华中农业大学

资助

  • 130个国家自然科学...
  • 93个河南省科技攻...
  • 68个博士科研启动...
  • 53个国家科技支撑...
  • 49个河南省教育厅...
  • 43个河南省高校科...
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  • 40个河南省自然科...
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传媒

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  • 28个粮食与饲料工...
  • 25个黑龙江畜牧兽...
  • 24个核农学报

地区

  • 131个河南省
  • 48个北京市
  • 18个河北省
  • 4个吉林省
  • 2个江西省
  • 1个江苏省
  • 1个四川省
  • 1个天津市
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
208 条 记 录,以下是 1-10
段续
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 冷冻干燥 热风干燥 微波 喷动床
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朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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张乐道
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 面条 马铃薯 燕麦 全粉
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康怀彬
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
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刘丽莉
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 牛骨 功能特性 食品工艺学 发酵
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张仲欣
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牛乳 小麦 烘干机 热风干燥 红外辐射
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陈俊亮
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:抗氧化 发酵 食品工艺学 多酚 补钙剂
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刘云宏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 热风干燥 远红外辐射 热泵干燥 超声
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刘文超
供职机构:河南科技大学
研究主题:微观结构 脱衣 双孢菇 真空 热风干燥
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罗登林
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
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