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唐莉莉

作品数：1 被引量：34H指数：1
供职机构：无锡轻工大学食品学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程

主题

  • 3个氧自由基
  • 3个氧自由基清除...
  • 3个自由基
  • 3个自由基清除剂
  • 2个电子自旋
  • 2个电子自旋共振
  • 1个单因素
  • 1个单因素实验
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白聚糖
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质复合物
  • 1个蛋糕
  • 1个当归
  • 1个当归挥发油

机构

  • 3个浙江农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个广州大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个扬州大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个贵州省自然科...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“八五”国家...
  • 1个国际科学基金
  • 1个瑞典国际科学...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个浙江省教委科...

传媒

  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个营养学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个科技通报
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个食品工业
  • 1个分析化学
  • 1个上海水产大学...
  • 1个药物生物技术
  • 1个玉米科学
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个毛纺科技
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技

地区

  • 2个浙江省
  • 1个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张英
供职机构：浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题：竹叶 面包 海带 氨基酸 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁霄霖
供职机构：浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题：氧自由基清除剂 抗氧化作用 超氧阴离子自由基 O2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁霄霖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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