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张云峰

作品数：7 被引量：71H指数：2
供职机构：河北科技大学更多>>
发文基金：河北省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 8个理学
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 19个葡萄酒
  • 18个葡萄
  • 15个生态因子
  • 15个葡萄品质
  • 14个优势产区
  • 14个葡萄酒标准
  • 14个酒标
  • 13个酿酒
  • 12个红葡萄
  • 12个红葡萄酒
  • 12个干红
  • 12个干红葡萄酒
  • 11个酿酒工艺
  • 11个酿造
  • 9个年份葡萄酒
  • 8个有机酸
  • 8个色谱
  • 8个酿酒酵母
  • 8个相色谱
  • 6个酿造工艺

机构

  • 18个河北科技大学
  • 7个华夏长城葡萄...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个河北企业管理...
  • 1个江南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院过...
  • 1个华夏酿酒有限...

资助

  • 9个河北省科技支...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个河北省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个河北省高等学...
  • 2个河北省科技计...
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  • 1个北京市科委基...
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  • 1个国家级星火计...
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  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个北京市科委项...
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传媒

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  • 2个中国果菜
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个精细化工

地区

  • 18个河北省
  • 1个天津市
共 19 条 记 录，以下是 1-10
李艳
供职机构：河北科技大学理学院
研究主题：葡萄酒 酵母菌 核桃乳 酿酒酵母 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康俊杰
供职机构：河北科技大学
研究主题：葡萄酒 酿造 HPLC 有机酸 葡萄品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁国伟
供职机构：河北科技大学
研究主题：葡萄酒 橡木桶 HPLC 有机酸 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟德华
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康文怀
供职机构：河北科技大学
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 陈酿 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段雪荣
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 酿造 葡萄 葡萄酒酿造 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小波
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 酿造工艺 电渗析 葡萄园 葡萄品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严斌
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 酿酒酵母 赤霞珠 产区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢九伟
供职机构：河北科技大学
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 酿造 橡木 酿酒葡萄品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪峰
供职机构：河北科技大学
研究主题：葡萄酒 葡萄园 葡萄品质 酿酒工艺 生态因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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