您的位置： 专家智库 > >

张洁

作品数：27 被引量：33H指数：3
供职机构：贵州大学农学院更多>>
发文基金：贵州省科技计划项目国家自然科学基金贵州省省长专项基金项目更多>>
相关领域：农业科学经济管理生物学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 4个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个历史地理

主题

  • 11个营养
  • 7个蛋白
  • 7个蛋液
  • 7个豆腐
  • 7个新型装置
  • 7个羊肉
  • 6个电机
  • 6个虚劳
  • 6个质谱
  • 5个蛋白酶解
  • 5个低场核磁
  • 5个电子舌
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 5个质谱法
  • 4个代谢
  • 4个低场核磁共振
  • 4个多酚
  • 4个多酚类
  • 3个氮源

机构

  • 15个贵州大学
  • 2个西南农业大学
  • 1个贵州省-中国...
  • 1个江南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个中国林业科学...
  • 1个贵州省生物技...
  • 1个安顺市疾病预...
  • 1个贵州山地农业...
  • 1个贵州省科晖制...

资助

  • 8个贵州省科技计...
  • 8个贵州省科技厅...
  • 7个贵州省科学技...
  • 6个贵州省科技厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个贵阳市科学技...
  • 4个贵州省农业攻...
  • 4个贵州省优秀青...
  • 4个贵州省省长专...
  • 4个贵州省自然科...
  • 3个贵州省科技攻...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个贵州省农业科...
  • 3个贵州省优秀科...
  • 2个贵州省科技支...
  • 2个贵州省教育厅...
  • 2个贵州省“十一...

传媒

  • 11个贵州农业科学
  • 11个山地农业生物...
  • 8个广东农业科学
  • 7个食品工业科技
  • 6个中国酿造
  • 6个食品科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业
  • 5个教育教学论坛
  • 4个酿酒科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个江西农业大学...
  • 2个种子
  • 2个昆虫知识
  • 2个药物分析杂志
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国烟草科学

地区

  • 14个贵州省
  • 1个北京市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
王瑜
供职机构：贵州大学
研究主题：光合特性 三穗鸭 复配胶 苹果 醋蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨茂发
供职机构：贵州大学
研究主题：食蚜瘿蚊 叶蝉科 烟草粉螟 同翅目 斜纹夜蛾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆引罡
供职机构：贵州大学农学院
研究主题：烤烟 生长发育 烟草 土壤 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母应春
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 石斛 发酵 酱香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解春芝
供职机构：贵州大学
研究主题：后酵 腐乳 淀粉糖浆 碎米 复配胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王胜威
供职机构：贵州大学
研究主题：羊肉 低场核磁共振 挥发性物质 顶空固相微萃取 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 酱香 黑糯米酒 高通量测序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余洁
供职机构：贵州大学农学院
研究主题：烤烟 烟叶 硫素营养 烟碱含量 烟碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王巧荣
供职机构：贵州大学
研究主题：挥发性成分 水蒸气蒸馏 挥发油 气相色谱-质谱联用 GC-MS分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0