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李龙柱

作品数：14 被引量：117H指数：6
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

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主题

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机构

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地区

  • 34个陕西省
共 34 条 记 录，以下是 1-10
张富新
供职机构：陕西师范大学
研究主题：羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
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贾润芳
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 脂肪 羊奶粉 稳定性 哺乳动物
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晏慧莉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 哺乳动物 营养成分比较 营养成分 膻味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪
供职机构：陕西师范大学
研究主题：磁珠 羊奶 脂肪 酸性 饮料稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷婷
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多酚 抗氧化 抗氧化活性 茎叶 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯院林
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 膻味 表皮生长因子 EGF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨吉妮
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：脂肪 羊奶 羊奶粉 贮藏期间 衍生化
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于玲玲
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 顶空固相微萃取 挥发性成分 膻味
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艾对
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 羊乳 膻味 羊奶粉 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛萍
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 益生菌 发酵 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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