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沈爱光

作品数：23 被引量：359H指数：13
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个代谢产物

机构

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  • 1个中国药科大学
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资助

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传媒

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地区

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  • 1个山东省
  • 1个广东省
  • 1个河北省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
熊晓辉
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：深层发酵 植酸酶 灵芝 液体深层发酵 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈昌
供职机构：南京农业大学
研究主题：灵芝 深层发酵 植酸酶 酵母 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张梅申
供职机构：河北省农林科学院
研究主题：大豆 植酸酶 豆奶 农业科技成果 不育株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕心泉
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 富硒茶 饮料 食品 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈正宏
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：油炸 面包 粘度 小米 小米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴明忠
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：灵芝 免疫功能 保健食品 灵芝孢子粉 冲剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙力军
供职机构：安徽农业技术师范学院
研究主题：发酵剂 Β-葡萄糖苷酶 发酵条件 栀子蓝色素 秸秆发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明盛
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭海风
供职机构：扬州职业大学
研究主题：酶制剂 Β-葡萄糖苷酶 米曲霉 发酵技术 酒母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙力军
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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