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梁琼
作品数:
12
被引量:41
H指数:3
供职机构:
海口经济学院
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发文基金:
海南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
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合作作者
张玉霞
海口经济学院
张培正
云南农业大学食品科学与技术学院
雍国新
海南工商职业学院
贺滉
海口经济学院
张培政
云南农业大学食品科学与技术学院
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张玉霞
供职机构:海南工商职业学院
研究主题:绿豆 K562/A02 FAT 分离蛋白 绿豆分离蛋白
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所获资助
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张培正
供职机构:云南农业大学
研究主题:气流膨化 果蔬脆片 蔬菜 食品安全 贮藏
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雍国新
供职机构:海南工商职业学院
研究主题:黄酮 改性 桑叶 K562/A02 FAT
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供职机构
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贺滉
供职机构:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
研究主题:西瓜 种质资源 苦瓜 小型西瓜 杂交种纯度
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供职机构
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朱丽梅
供职机构:山东农业大学
研究主题:超滤膜 超滤 蛋白酶解 鸭胚 功能性评价
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研究领域
仪淑敏
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
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研究领域
黎渊珠
供职机构:海南工商职业学院
研究主题:绿豆 分离蛋白 绿豆分离蛋白 多肽 理化性质
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供职机构
所获资助
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高伟
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:南瓜脆片 气流膨化 常温固化 包装工序 固化温度
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相关人物
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张培政
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:果蔬粉
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孙合美
供职机构:吉林农业大学生命科学学院
研究主题:溶磷菌 溶磷 促生作用 SP 水稻
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