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苏东海

作品数：107 被引量：700H指数：16
供职机构：北京电子科技职业学院生物工程学院更多>>
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地区

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  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个天津市
  • 1个河北省
共 114 条 记 录，以下是 1-10
苏东民
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 馒头品质 小麦粉 小麦 小麦麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛秀兰
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙君社
供职机构：中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题：植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丽花
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 面团 挥发性物质 馒头品质 可溶性糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国伟
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：红树莓 虫草素 锁阳 树莓 鸡腿菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李自红
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 挥发性物质 酵头 固相微萃取 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘萍
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄振华
供职机构：河南工业大学
研究主题：Β-木糖苷酶 内源性 小麦麸皮 酶活力 AX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏雪芹
供职机构：河南工业大学
研究主题：水溶性阿拉伯木聚糖 发芽处理 小麦 小麦麸皮 面团特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓辉
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：膜蒸馏 膜组件 浓缩果汁 果汁浓缩 废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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