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陈运中

作品数：87 被引量：378H指数：12
供职机构：湖北中医药大学更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金湖北省科技攻关计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 33个医药卫生
  • 31个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 20个文化科学
  • 20个理学
  • 19个生物学
  • 17个化学工程
  • 13个经济管理
  • 9个自动化与计算...
  • 6个政治法律
  • 5个环境科学与工...
  • 4个哲学宗教
  • 4个机械工程
  • 4个一般工业技术
  • 4个社会学
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个文学
  • 1个冶金工程

主题

  • 23个食品
  • 21个色谱
  • 20个相色谱
  • 17个教学
  • 16个液相色谱
  • 16个活性
  • 16个高效液相
  • 16个高效液相色谱
  • 15个营养
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  • 14个糖尿
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  • 12个血糖
  • 11个代谢
  • 11个动物
  • 11个鱼鳞
  • 10个胶原
  • 8个饮料

机构

  • 33个武汉工业学院
  • 23个武汉轻工大学
  • 17个湖北中医药大...
  • 7个湖北中医学院
  • 5个华中农业大学
  • 3个华中科技大学
  • 3个湖北省中医院
  • 3个武汉食品工业...
  • 2个武汉大学
  • 2个教育部
  • 2个中国中医科学...
  • 1个北京师范大学
  • 1个长江职业学院
  • 1个长江大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个湖北医科大学
  • 1个江苏省中医药...
  • 1个湖北工学院
  • 1个湖北工业大学
  • 1个华中科技大学...

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 17个湖北省自然科...
  • 14个湖北省科技攻...
  • 11个湖北省教育厅...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个湖北省教育厅...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个武汉市科技攻...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技重大...
  • 4个国家软科学研...
  • 4个武汉市青年科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个湖北省教育厅...
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  • 4个湖北省高等学...
  • 4个湖北省教育科...
  • 3个国家社会科学...
  • 3个国家重点基础...
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传媒

  • 22个食品科学
  • 19个武汉工业学院...
  • 17个湖北中医药大...
  • 14个时珍国医国药
  • 13个粮食与饲料工...
  • 11个食品科技
  • 9个湖北农业科学
  • 9个中药材
  • 9个粮油加工
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  • 8个中国酿造
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  • 7个湖北中医杂志
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  • 7个中草药
  • 6个食品研究与开...
  • 5个粮油食品科技

地区

  • 53个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
共 55 条 记 录，以下是 1-10
张声华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦雪飞
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：甘薯全粉 草鱼 胶原性 胶原 鱼鳔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐颖
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：草鱼 胶原性 胶原 鱼鳔 氧化改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜春潮
供职机构：湖北中医药大学
研究主题：玄参 虎杖苷 鱼鳞明胶 高效液相色谱法 虎杖提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨芳
供职机构：湖北中医药大学
研究主题：卫生检验 蛋白源 粉末油脂 红薯 胶体磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莹艳
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：草鱼 凝胶强度 鱼鳞明胶 纯化 佛手
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明起
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：甘薯全粉 分离纯化 红曲色素 红曲米 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴波
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：白藜芦醇 高效液相色谱 荧光检测器 高效液相色谱分析 白藜芦醇苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宝
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：草鱼 胶原性 胶原 鱼鳔 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨忠丽
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：氧化改性 魔芋葡甘聚糖 黏度 取代度 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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