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2024年8月20日星期二

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陈莉萍: 作品数：7 被引量：23H指数：3; 供职机构：海南大学更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

申铉日海南大学食品学院
张雪莹海南大学食品学院
朱念海南大学食品学院
王旭海南大学食品学院
李鹏海南大学食品学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

10个轻工技术与工...
5个医药卫生
4个生物学
4个农业科学
3个文化科学
2个经济管理
2个天文地球
2个化学工程
2个金属学及工艺
2个环境科学与工...
2个理学
1个矿业工程
1个机械工程
1个电子电信
1个电气工程
1个自动化与计算...
1个建筑科学
1个水利工程
1个交通运输工程
1个一般工业技术

主题

7个鱼片
7个抗氧化
6个活性
5个鱼鳞
5个抗氧化活性
5个冷藏
5个活性研究
4个蛋白
4个鱼鳞明胶
4个水提
4个水提物
4个涂膜保鲜
4个罗非鱼
4个没食子
4个没食子儿茶素...
4个没食子酸
4个明胶
3个蛋白肽
3个药理
2个多酚

机构

10个海南大学
1个广州军区武汉...
1个长江大学
1个广东省农业科...
1个华中科技大学
1个华中农业大学
1个华南热带农业...
1个南京农业大学
1个教育部
1个天津大学
1个中国科学院
1个中国热带农业...
1个中南林业科技...
1个中国汽车技术...
1个中南林学院
1个中国科学院研...
1个中国科学院华...
1个中国林业科学...
1个中国人民解放...
1个中华人民共和...

资助

10个国家科技支撑...
4个国家自然科学...
4个海南省自然科...
2个国家高技术研...
2个海南省高等学...
2个国家教育部“...
2个中央级公益性...
2个“十一五”国...
2个博士科研启动...
2个国家科技部科...
2个海口市重点科...
2个海南省教育厅...
2个海南省研究生...
1个广东省科技攻...
1个广东省自然科...
1个国家级星火计...
1个国家重点基础...
1个海南省教育厅...
1个湖北省自然科...
1个江苏省农业三...

传媒

8个食品科技
6个食品工业科技
5个食品工业
3个热带作物学报
2个应用与环境生...
2个食品与发酵工...
2个食品科学
2个安徽农业科学
2个2011年中...
2个2013年环...
2个第七届生命科...
1个植物生态学报
1个林业科学
1个生态学报
1个北京林业大学...
1个中华神经科杂...
1个化工新型材料
1个蔬菜
1个汽车与安全
1个上海水产大学...

地区

9个海南省
1个湖北省

共 10 条记录，以下是 1-10

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申铉日: 供职机构：海南大学; 研究主题：金鲳鱼罗非鱼胶原蛋白内脏罗非鱼皮; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王旭: 供职机构：华中农业大学; 研究主题：喹赛多喹烯酮衍生化反应兽用重金属; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

朱念: 供职机构：海南大学食品学院; 研究主题：持水力罗非鱼片无磷保水剂热稳定性; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李鹏: 供职机构：海南大学; 研究主题：罗非鱼鱼鳞明胶茶多酚抗氧化活性多酚; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王雪: 供职机构：海南大学食品学院; 研究主题：罗非鱼鱼片明胶涂膜保鲜鱼鳞明胶; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

金美娜: 供职机构：海南大学食品学院; 研究主题：活性研究抗氧化活性抗氧化金鲳鱼虾青素; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张雪莹: 供职机构：海南大学食品学院; 研究主题：MC3T3-E1细胞胶原蛋白肽抗氧化作用外套膜珍珠贝; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

黄琴: 供职机构：海南大学食品学院; 研究主题：罗非鱼鱼片明胶涂膜保鲜鱼鳞明胶; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

孙菲菲: 供职机构：海南大学食品学院; 研究主题：活性研究抗氧化活性抗氧化水提物; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈国华: 供职机构：海南大学; 研究主题：石斑鱼点带石斑鱼波纹唇鱼鞍带石斑鱼斜带石斑鱼; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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