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陈莉萍
作品数:
7
被引量:23
H指数:3
供职机构:
海南大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
申铉日
海南大学食品学院
张雪莹
海南大学食品学院
朱念
海南大学食品学院
王旭
海南大学食品学院
李鹏
海南大学食品学院
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申铉日
供职机构:海南大学
研究主题:金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
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王旭
供职机构:华中农业大学
研究主题:喹赛多 喹烯酮 衍生化反应 兽用 重金属
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朱念
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:持水力 罗非鱼片 无磷保水剂 热稳定性
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李鹏
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼 鱼鳞明胶 茶多酚 抗氧化活性 多酚
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王雪
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼 鱼片 明胶 涂膜保鲜 鱼鳞明胶
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金美娜
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:活性研究 抗氧化活性 抗氧化 金鲳鱼 虾青素
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张雪莹
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:MC3T3-E1细胞 胶原蛋白肽 抗氧化作用 外套膜 珍珠贝
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黄琴
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼 鱼片 明胶 涂膜保鲜 鱼鳞明胶
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孙菲菲
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:活性研究 抗氧化活性 抗氧化 水提物
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陈国华
供职机构:海南大学
研究主题:石斑鱼 点带石斑鱼 波纹唇鱼 鞍带石斑鱼 斜带石斑鱼
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