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胡晓丹

作品数：28 被引量：293H指数：12
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划中德科学中心合作项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 30个北京市
  • 2个山东省
  • 2个广东省
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
孙爱东
供职机构：北京林业大学
研究主题：苹果多酚 小麦胚芽 黄粉虫 蓝莓 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张德权
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 原料肉 肉制品 烤制 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建中
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：响应面法优化 多糖 超声波辅助提取 山杏仁 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓楠
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：茅栗 锥栗 教学改革 剥壳 高等林业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙红男
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 薯类 甘薯 面筋蛋白 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丰俊
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：核桃油 核桃 板栗 板栗淀粉 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔莉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：红曲色素 超声波 小麦 超声波辅助 DON
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彩霞
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：超声波辅助提取 花色素苷 紫苏叶 HPLC 红曲米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉军
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：长鞭红景天 中药材 田间生产技术规程 植物 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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