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蔺丹华

作品数：9 被引量：30H指数：3
供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个文化科学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个自然科学总论
  • 1个经济管理
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  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
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主题

  • 10个发酵
  • 9个蛋白酶
  • 8个蛋白
  • 8个响应面
  • 8个固态发酵
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  • 7个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
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  • 4个蛋白酶活力
  • 4个蛋白质
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  • 4个响应曲面
  • 4个响应曲面法
  • 4个响应曲面法优...
  • 3个代谢反应
  • 3个代谢途径
  • 2个大学生

机构

  • 12个河南工业大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 6个河南省教育厅...
  • 5个博士科研启动...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个河南省教育科...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个郑州市科技攻...
  • 2个河南省自然科...
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  • 2个国家重点实验...
  • 2个郑州市普通科...
  • 1个广东省科技攻...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个广东省农业攻...

传媒

  • 8个河南工业大学...
  • 7个饲料工业
  • 6个食品工业科技
  • 6个粮食与饲料工...
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个农产品加工（...
  • 4个安徽农业科学
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  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国调味品
  • 3个饲料研究
  • 3个食品科学
  • 3个湖北农业科学
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  • 3个河北农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 12个河南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏银杰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：酪蛋白 酶解特性 水解度 胰蛋白酶 Β-酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高芸芳
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：酪蛋白 酶解特性 超声波处理 水解度 胰蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小佳
供职机构：河南工业大学
研究主题：豆粕 发酵用 固态发酵 发酵时间 大豆肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨森
供职机构：河南工业大学
研究主题：面团 发酵 蛋白质 发酵过程 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周扬
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆肽 蛋白酶活力 发酵制备 固态发酵 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂玲
供职机构：河南工业大学
研究主题：玉米 萌发 转BT基因 抗虫性 胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国浩
供职机构：河南工业大学
研究主题：豆粕 饲料 发酵 黄河鲤 发酵用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管军军
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：大豆分离蛋白 饲料 大豆蛋白 豆粕 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯亚林
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：发酵豆粕 固态发酵 豆粕 响应曲面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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