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赵丹
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华东理工大学
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理学
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化学工程
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合作作者
曹小飞
华东理工大学生物工程学院食品科...
谢静莉
华东理工大学生物工程学院食品科...
林炯
华东理工大学生物工程学院食品科...
许学书
华东理工大学生物工程学院生物反...
高允盛
华东理工大学生物工程学院食品科...
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许学书
供职机构:华东理工大学
研究主题:米曲霉 黄泥螺 酮基布洛芬 干酪素 莱克多巴胺
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林炯
供职机构:华东理工大学
研究主题:豆乳 MOZZARELLA奶酪 MOZZARELLA干酪 响应曲面法优化 响应曲面法
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高允盛
供职机构:华东理工大学
研究主题:豆乳 MOZZARELLA奶酪 MOZZARELLA干酪 响应曲面法优化 响应曲面法
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谢静莉
供职机构:华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
研究主题:降血压肽 保健品 乳杆菌 豆乳 蛋白酶水解
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袁晓
供职机构:华东理工大学
研究主题:光伏 光伏组件 性能研究 玻璃粉 电极
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王成云
供职机构:华东理工大学
研究主题:羰基 香料 精细化学品化学 近红外吸收 树枝状化合物
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曹小飞
供职机构:华东理工大学
研究主题:豆乳 MOZZARELLA奶酪 MOZZARELLA干酪 响应曲面法优化 响应曲面法
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孙贵朋
供职机构:华东理工大学
研究主题:臭豆腐 阳性菌 革兰氏阴性菌 食源性 食品防腐剂
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魏东芝
供职机构:华东理工大学
研究主题:基因工程菌 脂肪酶 突变体 大肠杆菌 氧化葡萄糖酸杆菌
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黄龙
供职机构:华东理工大学
研究主题:氮杂环化合物 金鸡纳碱 吲哚 吡咯 有机小分子催化
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