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赵红霞

作品数:20 被引量:45H指数:4
供职机构:陇东学院农林科技学院更多>>
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领域

  • 17个轻工技术与工...
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  • 9个理学
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主题

  • 15个食品
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机构

  • 12个陇东学院
  • 7个江苏大学
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  • 1个东北农业大学
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资助

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  • 9个国家高技术研...
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传媒

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地区

  • 7个甘肃省
  • 6个江苏省
  • 1个天津市
21 条 记 录,以下是 1-10
王应强
供职机构:陇东学院农林科技学院
研究主题:微波真空 乙酰水杨酸 速食 苹果 苹果脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔凤杰
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:灰树花 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王百姓
供职机构:陇东学院
研究主题:小杂粮 小杂粮生产 苹果 西部欠发达地区 地方高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文仙
供职机构:陇东学院
研究主题:小米 方便食品 浸泡 烹调 冲调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文敬
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 D-核糖 荧光假单胞菌 D-异抗坏血酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丰
供职机构:陇东学院
研究主题:小米 方便食品 浸泡 烹调 冲调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚志龙
供职机构:陇东学院农林科技学院
研究主题:苹果 陇东旱塬 天达2116 肥力 有机质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛宁
供职机构:陇东学院生命科学与技术学院
研究主题:石油污染土壤 玉米 酶活性 草莓 微生物数量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:植物乳杆菌 发酵 乳酸菌发酵 乳酸菌 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志瑾
供职机构:陇东学院生命科学与技术学院
研究主题:超声波处理 超声波 放线菌 细菌 土壤放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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