2025年1月29日
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辛修锋
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42
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H指数:7
供职机构:
华南农业大学
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广东省科技攻关计划
广东省农业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
黄婧
保龄宝生物股份有限公司
余小林
华南农业大学食品学院
杨海军
保龄宝生物股份有限公司
李发财
保龄宝生物股份有限公司
黄婧
山东保龄宝生物技术有限公司
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黄婧
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 益生元 膳食纤维 肠道菌群
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余小林
供职机构:浙江大学
研究主题:白菜 荔枝 白菜类蔬菜 芜菁 荔枝果汁
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杨海军
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:益生元 赤藓糖醇 功能糖 聚葡萄糖 低聚半乳糖
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李发财
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 益生元 低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 膳食纤维
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杨海军
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:低聚异麦芽糖 果葡糖浆 食品工业 生理特性 保健功能
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黄婧
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:聚葡萄糖 益生元 泡腾片 保健 低聚异麦芽糖
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杨远志
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:益生元 低聚异麦芽糖 赤藓糖醇 益生菌 低聚果糖
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胡卓炎
供职机构:华南农业大学
研究主题:荔枝 荔枝果肉 荔枝汁 荔枝果汁 龙眼
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余恺
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:荔枝 微波杀菌 荔枝汁 荔枝罐头 荔枝果汁
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卫娜
供职机构:华南农业大学
研究主题:番茄红素 超临界CO2 氨基甲酸乙酯 风味物质 发酵食品
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