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桂青
作品数:
18
被引量:45
H指数:4
供职机构:
中国热带农业科学院椰子研究所
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发文基金:
国际科技合作与交流专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈卫军
海南省椰子深加工工程技术研究中...
王挥
海南省椰子深加工工程技术研究中...
张玉锋
国家重要热带作物工程技术研究中...
赵松林
海南省椰子深加工工程技术研究中...
禤小凤
海南大学食品学院
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陈卫军
供职机构:海南大学
研究主题:椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
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王挥
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 椰子水 棕榈油 天然椰子油
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张玉锋
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 膳食纤维 椰子水 种皮 槟榔
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所获资助
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赵松林
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子油 槟榔 抗氧化活性 天然椰子油
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禤小凤
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:离心浓缩 GC-MS法 风味成分 气相色谱-质谱联用仪 脂肪酸组成分析
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邓福明
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子水 生理活性 椰子 抗氧化活性
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段岢君
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:糖酯 椰子油 种皮 椰子 餐具洗涤剂
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陈涛
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:教学改革 长期施肥 水稻土 山西老陈醋 发酵
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陈福生
供职机构:华中农业大学
研究主题:红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
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郑亚军
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 槟榔 抗氧化性 抗氧化活性 多酚
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