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叶展

作品数：19 被引量：72H指数：5
供职机构：武汉轻工大学更多>>
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合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 5个农业科学
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  • 4个医药卫生
  • 4个一般工业技术
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
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  • 1个建筑科学
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主题

  • 9个蛋白
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  • 3个蛋白溶液
  • 3个蛋白液
  • 3个稻米油
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机构

  • 9个武汉轻工大学
  • 4个武汉工业学院
  • 4个国家粮食局
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  • 2个武汉食品工业...
  • 1个华中农业大学
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  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江大学
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  • 1个无锡轻工大学
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个武汉粮食工业...
  • 1个湖北百信食品...

资助

  • 9个公益性行业科...
  • 8个国家公益性行...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个教育部重点实...
  • 3个“十二五”科...
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传媒

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  • 2个食品与机械
  • 2个天然产物研究...

地区

  • 8个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡传荣
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗质
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：菜籽油 菜籽 磷脂酶C 酶解 榨油机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘零怡
供职机构：宁波大学
研究主题：酶解 蛋白 发芽小麦 水酶法 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周力
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：脱胶 酶解 响应面法 磷脂酶C 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周新
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超声波技术 超声波 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建宝
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油茶籽油 响应面 水酶法 蛋白 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：浓香 芝麻油 美拉德反应 酶解液 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭辉
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：自动化生产线 卷扬 自动化生产 陶瓷衬垫 湿面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴国
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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